您的位置:官网首页 > 新闻资讯 > 公司新闻 >

过节蒸个红枣饽饽, 好吃又好看, 满满的喜庆气氛

日期:2019-10-08 10:40

胶东的红枣饽饽是我喜欢的,和婆婆学着蒸,不用大铁锅也是很棒的哦,不妨一起来试试,柔软劲道香甜好吃,用手掰开还很有层次感。

材料。

面粉,红枣,酵母粉。

做法。

1,酵母粉加水拌匀加入面粉和成硬一些的面团,静置发酵。

2,红枣稍微用水汆烫捞起,切开。

3,用手使劲揉大约30分钟,揪成小剂子,揉光成馒头的样子。

4,用两个手指揪起一小块面来穿透出一个小孔。

5,把红枣葱洞里穿过。

6,这样就可以了,二次发酵约30分钟。

7,锅里放水蒸大约30分钟即可出锅。

峰儿话语。

如果有大锅可以蒸个大大的枣饽饽更加的喜人,蒸馒头一定要把面团揉光整出来的面头才会更好吃。

公司新闻 返回头部